Giá trị năng lượng của rượu (calo)

Giới thiệu

Ở trong đồ uống có cồn chất chứa Ethanol nó là tinh khiết về mặt hóa học nhìn thấy xung quanh một cái gọi là Hydrocacbon. Ethanol phát sinh trong thời gian Lên men từ chất lỏng carbohydrate (ví dụ: dung dịch đường) và vì lý do này có quyền tỷ lệ calo cao trên.

Trong trường hợp đồ uống có cồn, người ta phân biệt giữa những sản phẩm có nồng độ cồn thấp (đến 14 vol%) có những người cồn cao (lớn hơn 14 vol%) Lưu trữ.
Đồ uống có cồn thấp bao gồm

  • Bia nhẹ (1-3,5 vol%)
  • Đầy bia (3-5 Vol%) và
  • Bia mạnh (6-12 vol%).

Hầu hết chúng cũng vậy Rượu vang thường có nồng độ cồn là ít hơn 14 vol% trên. Một ngoại lệ là rượu mead, với nồng độ cồn phần trăm lên đến 16 thể tích%, phải được tính trong số các loại đồ uống có cồn chống cồn cao. Rượu mùi và khác tinh linh có thể lên đến 80 vol% Chứa rượu và vì lý do này cũng thuộc nhóm cồn cao.

Trong nước Đức áp dụng cho giảm giátiêu dùng quy định đặc biệt đối với đồ uống có cồn. Đặc biệt là thiếu niên được bảo vệ khỏi tác động của việc uống quá nhiều rượu theo luật hiện hành. Trên Trẻ vị thành niên, cái 16 tuổi chưa chưa hoàn thành có thể có, nói chung không bán rượu trở nên.
Tại thời điểm từ 16 đến 18 sinh nhật Mặc dù đồ uống có phần trăm thấp như bia Rượu có được, mua từ cồn cao tuy nhiên vẫn Cấm.

Rượu và lượng calo của nó

Hầu hết vẫn cho rằng tiêu dùng thường xuyên đồ uống có cồn ảnh hưởng ít hoặc không ảnh hưởng đến con số này. bên trong đồ uống có cồn chứa đựng Calo chắc chắn bị đánh giá thấp và cho rằng rượu không làm bạn béo là không hoàn toàn đúng. Rượu bia uống có chừng mực chắc chắn không làm bạn béo lên, nhưng nó có tăng biến dạng Hàm lượng calo tương đối cao có thể gây ra một tăng cân rất nhiều để dẫn đầu.

Rượu nguyên chất (Ethanol) chứa khoảng mỗi gam 7,1 kilocalories (kcal). Điều này có nghĩa là uống một gam ethanol gần như có thể được so sánh với việc tiêu thụ một gam chất béo nguyên chất. Quy tắc ngón tay cái này được áp dụng không chỉ cho các loại bia hoặc rượu, nhưng đặc biệt đối với đồ uống có độ chống thấm cao như Rượurượu vodka. Một ly schnapps nhỏ (khoảng 2 cl) có thể được coi là có nhiệt trị khoảng 43 kilocalories (kcal).

A ly bia (0,3 lít), tuy nhiên, có một Hàm lượng calo trong khoảng 136 kilocalories trên. Do đó, một buổi tối ở quán rượu hoặc câu lạc bộ có thể tiêu tốn hơn 1000 kilocalories. Vì vậy, có thể hiểu tại sao việc uống rượu thường xuyên là quá đáng kể Vấn đề cân nặng có thể dẫn đầu. Tuy nhiên, bia hoặc rượu uống điều độ không gây hại cho vóc dáng.
Đối với cocktail- Những người yêu thích vẫn nhớ rằng chính xác là những đồ uống có cồn ngọt ngào này đã qua nhiều đường và một tỷ lệ cồn cao đặc tính. So với việc tiêu thụ bia hoặc schnapps thông thường, một lợi ích đáng kể khi uống cocktail thường xuyên tăng cân nhanh hơn đến.
Cái gọi là "Pina Colada“Ví dụ thuộc về giàu calo đồ uống ở tất cả. Ngay cả một lượng nhỏ chỉ 0,3 lít của loại cocktail kem này cũng chứa một tỷ lệ calo đáng tự hào 720 kilocalories (kcal). Chỉ tiêu thụ hai ly cocktail trong một buổi tối đã có thể đáp ứng nhu cầu calo của cả ngày. Trái ngược với pina colada, calpirinha là một trong những thức uống có cồn ít calo hơn. Tuy nhiên, uống loại cocktail này có thể được so sánh với việc ăn một quầy bar.

Ngoài thực tế là rượu có nhiều calo, cũng cần lưu ý rằng Ethanol một số ảnh hưởng trên Đường tiêu hóaĐốt cháy chất béo bài tập. Về cơ bản, hiệu ứng này là lý do thực sự để uống rượu thường xuyên đồ uống có cồn từ từ- nhưng tăng nhanh.
Tương tự với đường cũng vậy Rượu từ sinh vật Pháp luật nhanh chóng tháo dỡ. Vì lý do này, lượng calo chứa trong ethanol cũng có ảnh hưởng khá nhỏ đến trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên, anh ta có khả năng Tháo bỏ từ trong khi uống rượu nhiều hơn được đưa vào Calo đến ức chế. Theo đó, tất cả lượng calo đến đường tiêu hóa kịp thời cùng với rượu sẽ không còn bị phân hủy, nhưng Chất béo lắng đọng đã lưu.
Vì lý do này, những người không hài lòng với hình thể của mình không chỉ nên tránh các thực phẩm có lượng calo cao trong bữa ăn của họ. Trong quá trình ăn kiêng thành công, việc tiêu thụ đồ uống có cồn cũng phải được hạn chế, nếu không muốn dừng hoàn toàn.