Vitamin K2

Giới thiệu

Vitamin K là một trong nhiều điều quan trọng Vitamin. Nó xảy ra tự nhiên ở hai dạng khác nhau - như K1 và K2. Trong khi vitamin K1 được tìm thấy trong tất cả các loại cây xanh, Vitamin K2 được sản xuất bởi vi khuẩn. Ngoài ra Vi khuẩn trong hệ thực vật đường ruột của chúng ta một phần có thể tạo thành vitamin và do đó cung cấp cho cơ thể. Thêm một lý do để duy trì hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. Ở một mức độ nhất định, vitamin K1 hoạt động kém hơn một chút có thể được chuyển đổi thành dạng K2.

Vitamin K có chức năng quan trọng trong cơ thể con người. Là tiền đề hình thành một số yếu tố đông máu, đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu. Vitamin K cũng là một yếu tố ảnh hưởng đến sự cân bằng canxi: nó thúc đẩy quá trình hình thành xương và ngăn ngừa sự vôi hóa quá mức của các mạch máu. Huyết khối, đau tim và đột quỵ ít xảy ra hơn. Tác dụng bảo vệ trong quá trình phát triển ung thư đã được thiết lập.

Một chế độ ăn uống lành mạnh với việc tiêu thụ có ý thức các thực phẩm chứa vitamin K sẽ bảo vệ sức khỏe theo nhiều cách và có thể dễ dàng hơn với nhiều mẹo nhỏ. Nếu chế độ ăn không đủ hoặc nếu không thể tiêu thụ đủ số lượng thức ăn vì lý do sức khỏe, có thể sử dụng thực phẩm chức năng.

Bạn có thể đọc thêm về chủ đề này tại: Vitamin K - một thực phẩm bổ sung hữu ích?

liều lượng

Nhu cầu hàng ngày cho Vitamin K hoặc K2 là khác nhau đối với nam và nữ. Sau đó Nam giới Yêu cầu được bao gồm 80 µg (Microgam) trong khi Đàn bà chỉ 65 µg nhu cầu. Sau đó Phạm vi tham chiếu - phạm vi mà giá trị vitamin K trong một Xét nghiệm máu nên nói dối - là với 0,15 đến 1,5 µg mỗi lít máu không chỉ rất thay đổi, mà còn phụ thuộc nhiều vào lượng thức ăn cuối cùng.
Vì trẻ sơ sinh ban đầu không có đủ lượng vitamin K dự trữ nên mọi người đều nhận được Đứa trẻ ở ba đầu tiên của họ Kiểm tra định kỳ (U1-3) Dùng vitamin K. Điều này được thực hiện bằng miệng với liều lượng 2 mg mỗi lần kiểm tra.

Đối với Người lớn Các liều lượng khác nhau được áp dụng nếu vitamin K cũng được dùng ở dạng giọt hoặc dạng viên. Số tiền chính xác phải luôn được thảo luận với bác sĩ (gia đình) đang chăm sóc. Tuy nhiên, có một số nguyên tắc thường được tuân theo. Bệnh nhân đã thuốc làm loãng máu chỉ nên lấy 45 µg Vitamin K2 một ngày để tiếp nhận. Người khỏe mạnhngười chưa đến 50 tuổi và không quá 2500 đơn vị mỗi ngày Vitamin D có thể dùng liều lượng lên đến 100 µg tăng. Lịch sử gia đình đã tồn tại cho Bệnh đường máu hoặc là Mất xương (loãng xương), hoặc nếu bệnh nhân đã mắc giai đoạn đầu của các bệnh đã nêu, có thể tăng liều trở lại 200 µg được nhân đôi. Quá liều là không thể xảy ra ở người lớn, nhưng có thể xảy ra ở trẻ sơ sinh - nó có thể Vàng da đến.

K2 xảy ra trong thực phẩm nào?

Về cơ bản là Vitamin K1 trong tất cả cây xanh và chứa hầu hết các loại trái cây như vậy. Vì vậy, chứa hầu hết rau xanh Vitamin K1 và có thể được sử dụng để tích trữ nếu được tiêu thụ một cách có ý thức. Thực phẩm chứa vitamin K đứng đầu là cải xoăn. Chỉ 100 g loại rau này đã chứa hơn 800 µg vitamin K, tương ứng với 10 lần nhu cầu hàng ngày. Sau một khoảng cách lớn, cải xoăn đứng sau với gần 400 µg vitamin K1 trên 100 g hẹ. Tuy nhiên, điều này không đặc biệt quan trọng, vì nó hiếm khi được ăn với số lượng lớn.

Các loại thảo mộc khác giúp làm mới sự cân bằng vitamin K là Cải xoong và thì là, cả hai đều ở khoảng 250 µg trên 100 g. rau bina, Đậu xanh, bắp cải Brucxen và Sản phẩm làm từ đậu nành xếp hạng với 200 đến 300 µg trên 100 g ở giữa các nhà tài trợ vitamin K. bông cải xanh giáo dục với Mầm lúa mì và ống kính mang đến phần sau của các loại thực phẩm có chứa một lượng đáng kể vitamin K1. Họ chỉ thêm tối đa 150 µg trên 100 g. Đó là một sai lầm dân gian rằng dưa cải bắp chứa nhiều vitamin K. Giả định sai này đã từng được đưa ra thông qua một lỗi đo lường, mặc dù đĩa này thậm chí không chứa 10 µg vitamin K trên 100 g. Có thể dùng để chế biến món ăn Dầu hạt nho, Dầu hạt cải hoặc là Dầu đậu nành tất cả đều chứa vitamin K.

loãng xương

Sau đó Xây dựng xương bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khác nhau. Điều này chủ yếu tính canxi và Vitamin D. Nhưng vitamin K cũng rất cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh khúc xương. Trong khi canxi là nguyên liệu cơ bản cho cấu trúc và vitamin D thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi thì vitamin K lại hoạt động trực tiếp trên xương. Chức năng của nó là Cung cấp canxi từ máu và Kích hoạt proteincái nào cho Quy trình xây dựng hoàn toàn cần thiết - cái gọi là Osteocalcin. Protein này chỉ có thể liên kết canxi nguyên liệu thô trong sự hợp tác với vitamin K để sau đó có thể kết hợp nó vào mô xương và hỗ trợ cấu trúc.

Nó đã được chứng minh thông qua các nghiên cứu khác nhau rằng vitamin K2, mà còn vitamin K1 một lợi ích liên quan cho Xây dựng xương đại diện. Mật độ xương quan trọng bởi vitamin bị ảnh hưởng tích cực và bị giảm với các trạng thái thiếu hụt tương ứng. Mật độ xương giảm đi kèm với tăng nguy cơ Xương bị gãy chung tay, đặc biệt là đối với những người lớn tuổi và phụ nữ đã tham gia Sau mãn kinh, thời gian sau Mãn kinh, được đặt.

Sự thiếu nữ tính hóc môn oestrogenxảy ra sau khi mãn kinh có thể gây ra loãng xương đi kèm với một Liệu pháp vitamin K có thể được giảm bớt. Tác dụng này cũng đã được chứng minh với sự trợ giúp của một nghiên cứu khoa học: việc tăng cường hấp thụ vitamin K2 gây ra Bế tắc của quá trình bệnh và ở một số bệnh nhân Tái tạo cấu trúc xương. Chỉ bổ sung vitamin D, thường được coi là phương thuốc điều trị loãng xương, không thể phát huy tác dụng nếu không bổ sung đủ lượng vitamin K. Một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe.

xơ cứng động mạch

xơ cứng động mạch được tạo ra bởi một chế độ ăn uống không lành mạnh và huyết áp cao, Hoa nói chung với Béo phì và Lối sống ít vận động có liên quan. Những yếu tố nguy cơ này dẫn đến một Thiệt hại cho các tàu, với những vết nứt nhỏ nhất trên thành tàu. Thông qua Suy dinh dưỡng cơ thể thiếu các nguyên liệu thô để sửa chữa các tổn thương theo cách tự nhiên, đó là lý do tại sao các khoảng trống với "xấu" cholesterol (Cholesterol LDL) được lấp đầy. Chất này thu hút canxi từ máu và một dạng sự vôi hóa (Liệu pháp điều trị) sau đó Động mạch - xơ cứng động mạch. Điều này như Mảng bám Vôi hóa được gọi là vôi hóa có thể tự tách ra khỏi thành và gây ra những tổn thương to lớn ở các cơ quan khác nhau. Vì vậy, có thể Đau tim, một Thuyên tắc phổi hoặc một đột quỵ có thể được kích hoạt và dẫn đến tử vong.

Thông qua vai trò của vitamin K trong việc kết hợp canxi vào khúc xương Thiếu vitamin dẫn đến tăng nồng độ canxi trong máu. Sau đó bệnh nhân có xu hướng tăng Vôi hóa mạch máu và các biến chứng liên quan. vitamin K2 bị ngăn cản (hoặc ít nhất là sự chậm trễ) rõ ràng Sự hình thành các mảng hoặc là Phát triển xơ cứng động mạch. Với một cái tốt dinh dưỡng với đủ vitamin K, tỷ lệ phần trăm những người dùng Bệnh tim mạch chết đi một nửa. Do tác dụng của vitamin K đối với mức canxi, ngay cả những vết vôi hóa hiện tại cũng có thể bị thoái lui, điều này biện minh cho việc sử dụng điều trị trong bệnh xơ cứng động mạch đang tiến triển nguy hiểm.